椰子是宝藏食材 ， 无论是生吃还是入菜 ， 都各有千秋 。 论椰子品种 ， 有不少 ， 常见的是青椰和红椰 ， 街头的椰树上长的和街头的小店里卖的 ， 多是这两种 。 但在斯里兰卡的街头 ， 到处都是黄金椰 。

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