夏天到了，怎样做一个合格的“吃瓜群众”？( 二 ) 夏天适合吃什么水果？又甜又爽的西瓜是

一个西瓜 = 六碗米饭？

这个说法有些夸张了。西瓜的含水量特别特别高， 100 克不带瓜皮的西瓜肉，吃下去总体多是水，也就 30 千卡左右，和草莓属于同一水平，而苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多呢。

吃西瓜可以减肥？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》统计，一位从事轻度劳动的中青年女性（都市女白领为代表）一天所需要摄入2100千卡左右热量。知名营养师顾中一称，如果摄入量超过这个标准，平日又不运动的话，其就会转化成脂肪囤积，增加体重。 “不能因为低热量就可以多吃，只要吃过量了就一定会发胖。 ”所以，我们建议一个普通的 8～10 斤的大西瓜，一次吃掉四分之一个比较好。

喝西瓜汁和吃西瓜一样？

直接吃西瓜更好。虽说西瓜糖分不高，但它的升糖指数在水果中遥遥领先（72），不仅远超其它水果（苹果是 36 ，葡萄也才 56），甚至还和一些主食的有一拼（大米饭为 83 ，小米粥为 62）。如果榨成西瓜汁喝，血糖反应会更高，还更容易吃多。很多超重和肥胖的人，血糖都控制得不好，迟迟瘦不下来，所以：西瓜可以吃，西瓜汁就不建议喝了。除非，你每次就只喝一点点。