西瓜不仅是鲜美的果品 ， 而且是治病的良药 。 在民间有：“夏天常吃瓜 ， 药方不用抓”的说法 。

据现代医学研究 ， 西瓜能利尿 ， 少量盐类能消除肾脏炎症 ， 其中的蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 ， 能增加肾炎病人的营养 。

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