西瓜汁甜味美 ， 能消暑解渴 ， 是夏令瓜果中的佳品 。 当你看到一连串数据时或许会有点烦 。 但是数据却是最有力的证明和依据 。

每100g可食部分中含有水分93.3g ， 蛋白质0.6g ， 脂肪0.1g ， 膳食纤维0.3g ， 碳水化合物5.5g ， 钙 8mg ， 磷 9mg ， 锌0.1mg ， 胡萝卜素0.45mg ， 尼克酸0.2mg ， 含维生素C高达 6mg等 。

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