简单4步做出日本特色雪媚娘,夏季消暑甜品,每个孩子都爱吃( 二 )
看这就是我自己制作完成的雪媚娘 , 其实雪媚娘原名叫做大福 , 是一种地道的日本点心 , 在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人 , 而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。
雪媚娘细白软糯 , 第一口咬到的是特别Q滑的冰皮 , 里面是奶香怡人的淡奶油 , 裹着好吃的水果粒 , 酸酸甜甜、口感丰富 。 雪媚娘冷藏后的口感更佳 , 轻轻一口下去 , 细软中还带着隐隐的甜意和凉意 。
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