银耳20克、粳米150克、冰糖20克 。 将银耳用温水发透 ， 除去硬蒂、杂质 ， 撕成瓣状 。 粳米洗净 。 将粳米、银耳同放锅内 ， 加水适量 ， 用武火烧沸 ， 再用文火煮30分钟 ， 加入冰糖 ， 搅匀即成 。 具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效 ， 有养肺、益气和血、补脑强心的作用 。

四宝糯米粥

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