砂锅焗鱼头方法
砂锅焗鱼头
----砂锅焗鱼头方法//----
技巧一：花鲢鱼头斩成5厘米见方的条块 ， 每1000g用量 ， 生姜5g ， 大葱10g ， 料酒50g ， 5g ， 花椒2g ， 浸泡两小时 ， 这样可以让鱼头致嫩 ， 焗出来的鱼头更香 。
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