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西兰花是公认的营养蔬菜 ， 日本的一项研究结果表明：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 ， 名列第一 。

----西兰花焯水以后 ， 要不要用冷水过一下？没做对西兰花直接变味//----健康频道 http://

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