黄豆有什么营养价值?什么样的人千万不能吃黄豆?

黄豆有什么营养价值?什么样的人千万不能吃黄豆?

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黄豆是一种大豆类食物 , 大豆类食物都属营养十分丰富的食物 , 推荐大家每天都吃一些 , 膳食指南也推荐每人每天可摄入大豆类30g左右 , 对健康十分有好处 。 黄豆中的蛋白质、碳水化合物、脂肪的含量都不缺 , 能量均衡 , 相对于其他很多植物性食物来说 , 大豆类食物中的蛋白质含量十分丰富 , 特别是对于不吃动物性食物的纯素食者来说是补充蛋白质的主要来源 。