大叔家的海鲜菜:酱爆墨鱼仔,鲜嫩Q弹,香辣味美,家人爱吃!( 二 )
----大叔家的海鲜菜:酱爆墨鱼仔 , 鲜嫩Q弹 , 香辣味美 , 家人爱吃!//----
墨鱼仔是被盖着上桌的 , 揭开那一刻 , 我的嗅觉都化了 , 汁刚好被收紧 , 香味就那样肆意流淌 。 趁着铁板的余温 , 搅动一番 , 墨鱼仔娇小的身躯完完全全被酱汁包裹 , 忍住不偷吃是不可能的 。 制作墨鱼类食物 , 最怕的就是肉质收缩 , 一旦过紧 , 立刻了然无味 。 但是看到这身躯时 , 就知道一切多虑了 , 否则怎么会轻易就登上广州墨鱼仔排行NO.1呢?猛戳一下 , 瞬间弹回 , 吃的时候可得小心点 , 牙被弹没可要闹笑话了 。 一盘有二三十个墨鱼仔 , 尾爪比头部来得更加入味 , 一口气咬掉好几丛爪 , 满嘴嘎嘣脆 , 简直是肉味的跳跳糖 。 今天大叔下厨房教你做酱爆墨鱼仔 , 希望你吃的开心~
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