芒种吃什么?这里有“三宝”

新京报讯(采访人员 杨亦静)“时雨及芒种 , 四野皆插秧 。 ”这是陆游在《时雨》一诗中描述的芒种景象 。 芒种节气的到来 , 意味着仲夏来临 , 气温愈发升高 , 长江中下游地区马上就要进入“黄梅天”了 。 天气炎热 , 芒种季节要吃一些消夏祛暑的食物 , 这里有“绿色三宝”您收好 , 苦瓜、青梅和绿茶 。

苦夏食苦味

气温升高 , 湿度增大 , 芒种时节让人的身体不适感增加 , 暑气和闷热围绕着大家 , 此时 , 在饮食上就要注意调理 。

苦瓜又称“君子菜” , “不传己苦与他物” , 是民间对苦瓜的赞赏 。 因为苦瓜虽然很苦 , 但与其它食材一同烹饪的时候 , 苦味不会影响其它菜的味道 , 可谓“有君子之德” 。

天气炎热 , 身体难免会出现“苦夏”的情况 。 所谓“苦夏” , 意思就是气温升高导致的胃口变差、不思饮食 , 进食量明显减少并伴有低热、全身乏力的现象 。