脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退 ， 中医认为 ， 薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用 ， 而且特别容易消化吸收 ， 是很好的食疗食物 ， 适合脾胃虚弱者食用 。

二、适合女性养颜美容

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌 ， 是天然的养颜去皱佳品 。 由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人 ， 建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝 ， 或将薏米炒熟后研末冲服 。

用于头发：它具有营养头发、防止脱发 ， 并使头发光滑柔软的作用 。 用于皮肤：使皮肤光滑 ， 减少皱纹 ， 消除色素斑点的功效 。 对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效 ， 另外 ， 它还对紫外线有吸收能力 ， 其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。

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