做红烧肉时,很多人直接焯水,大错特错,多加这一步,肥而不腻( 二 )
做红烧肉时 , 很多人直接焯水 , 大错特错 , 多加这一步 , 肥而不腻
小编还真要在这里说一句 , 红烧肉做好了 , 那还真的是肥而不腻 , 只要不天天吃 , 那是绝对不会腻的 , 小编就是一个例子 。 曾经小编在做红烧肉时 , 一顿吃不了多少就腻了 , 直到后来小编吃过姑姑做的红烧肉之后 , 才发现姑姑做的红烧肉那是真的肥而不腻 , 所以小编就去向姑姑请教红烧肉的做法 , 姑姑告诉小编 , 做红烧肉时 , 有一步是不能少的 , 少了这一步就非常的油腻 。
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