香酥美味的干炸肉丸
干炸肉丸 , 酥脆但又不油腻 , 代表了团团圆圆 , 是一道很受欢迎的家常菜 , 今天就说一说干炸肉丸的做法 。
准备材料:瘦肉馅、馒头、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、生抽、蚝油、花椒水、盐、香油 。
1、肉馅加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油适量 , 沿着同一个方向搅拌均匀 , 之后将拌好的肉馅静置片刻 , 让肉馅更入味 。
----香酥美味的干炸肉丸//----
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