调料：鲜香辛辣汁130克 ， 红油5克 。

鲜香辛辣汁配方：

配料：

1、八角15克 ， 山奈15克 ， 桂皮15克 ， 香叶10克 ， 南姜10克 ， 香菜50克 ， 姜、葱各25克 ， 小米辣20克 ， 鸡汤1000克 ， 洋葱末15克 。 2、基础汁900克 ， 黎红牌鲜花椒油30克 。

制作：锅下鸡汤 ， 下配料1 ， 小火熬30分钟至出味 ， 打尽渣子 ， 放入基础汁900克烧开 ， 加入鲜花椒油即成 。

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