自己包粽子就是香,想一年四季都能包,3种储存粽叶方法不容错过
还有几天就是端午节了 , 大家包粽子了吗?粽子清香软糯 , 闻着味道都非常馋人 。 在选材上 , 今天我们先不说馅料 , 咱就来聊聊粽叶吧!在南方大部分是用箬竹叶子包粽子 , 但在我们北方 , 大多数是用芦苇叶来包粽子 。 选苇叶也是有技巧的 , 万万不能选旱芦苇叶 , 因为旱芦苇叶比较脆 , 容易开裂 , 只有河芦苇才行 。 个人觉得还是用芦苇叶包的粽子味道更好更加清香浓郁 。
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