鸭子怎么做好吃？大厨教你做正宗柠檬鸭，酸辣鲜香，夏天吃最开胃( 二 ) 中国有56个少数民族

柠檬鸭是来自南宁武鸣地区的风味菜肴，口味偏咸重，吃起来酸酸辣辣，还带着柠檬的香气，入口便能刺激到你的味蕾，让人食欲大增，连鸭骨头嚼起来都觉得很有滋味。加上酸荞头、酸姜、酸辣椒等一些颇具特色的配料，煮好的柠檬鸭香味浓郁，色泽金黄，营养又不失美味。

柠檬鸭需准备食材：鸭子一只，酸荞头、酸姜、酸辣椒、酸笋、腌柠檬、红辣椒、紫苏叶、生姜、蒜米、盐、植物油、生抽、白糖各适量。