香而不腻的几道家常菜,色香味俱全,下酒又下饭,待客必备( 二 )

做法

1.干香菇用水泡发 。

2.金针菇洗净沥水 , 切去老根 。

3.将瘦肉、香菇切块 。

4.瘦肉、香菇放绞肉机,搅拌成末 。

5.肉末放盐、生抽、黄酒、五香粉混匀 。