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----有这样一道的简单的家常菜 ， 刚上桌就被抢光了 ， 常吃防癌抗癌//----

毛豆的功效： 1、增强脑力：毛豆中所含的lecithin是脑细胞膜的主要成份 ， 可以将附在血管壁的胆固醇溶解而使细胞年轻化 ， 因此使脑及神经系统变得活跃起来 。 2、美容减肥：毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效 。 毛豆营养丰富均衡 ， 含有有益的活性成分 ， 经常食用 ， 对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用 。

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