一碗豆腐吃遍陕西,论其中翘楚,非乾县豆腐脑莫属
自从淮南王刘安无意中发明了豆腐之后 , 豆腐作为菜肴丰富了中国人的餐桌 。 湖南有著名的火宫殿臭豆腐 , 安徽有令人望而生畏的毛豆腐 , 四川有国民菜品麻婆豆腐 。 豆腐的吃法可谓各种各样 , 但有一种吃法南北皆宜一直广为流传 , 它就是豆腐花 。
----一碗豆腐吃遍陕西 , 论其中翘楚 , 非乾县豆腐脑莫属//----
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