无可替代的蛋炒饭,有鸡蛋在怎么做都好吃,贵在操作简单
蛋炒饭 , 有鸡蛋的炒饭 , 感觉是人人都爱吃的主食 , 从小到大我不曾讨厌的食物 , 怎么做都行 , 食材随意简单 , 不需要很高的厨艺 , 食材与米与鸡蛋的组合 , 都很美味 , 炒饭用的米 , 居家其实也没那么讲究 , 北方常吃的米是圆圆的小粒粳米 , 南方常吃的米是长长的籼米 , 分别用来做炒饭区别不是很大 , 有一个区别是如果想要做出粒粒分明一颗颗的视觉 , 和带点韧性的口感 , 那就要用籼米来做炒饭最为合适了 。
----无可替代的蛋炒饭 , 有鸡蛋在怎么做都好吃 , 贵在操作简单//----
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