海蛎豆腐汤的制作流程

第一步:把买回来的海蛎用清水洗净一下 ， 然后加入适量的盐、料酒把海蛎腌制15分钟 。

第二步:取2根香菜用水洗净一下 ， 去掉香菜根部 ， 把香菜切成小段 ， 然后再拿几片生姜片用清水洗净一下 ， 切成碎末备用 。

第三步:拿一个干的碗 ， 往里面加入适量地瓜粉 ， 然后加入适量的清水用筷子搅拌均匀备用 。

第四步:把豆腐用清水冲一下 ， 然后切成块状备用 。

第五步:锅内加入适量的清水 ， 滴入几滴食用油大火烧开 ， 待水沸腾后加入海蛎 ， 同时加入适量的盐、生姜末盖上锅盖焖煮5分钟 。

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