有机物干燥的方法大致有物理方法（不加干燥剂）和化学方法（加入干燥剂）两种 。

----干燥剂知识及试剂干燥方法//----

物理方法如吸收、分馏等 ， 近年来应用分子筛来脱水 ， 在实验室中常用化学干燥法 ， 其特点是在有机液体中加入干燥剂 ， 干燥剂与水起化学反应（例如Na＋H2O→NaOH+H2↑）或同水结合生成水化物 ， 从而除去有机液体所含的水分 ， 达到干燥的目的 。 用这种方法干燥时 ， 有机液体中所含的水分不能太多（一般在百分之几以下） 。

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