00后学养生：控制热量从娃娃抓起。这里的科学家带你打开营养“新视界” 蔬菜水果怎么吃才营养？肉类和蔬菜的食

----00后学养生：控制热量从娃娃抓起。这里的科学家带你打开营养“新视界”//----

蔬菜水果怎么吃才营养？肉类和蔬菜的食用比例应该是多少？本周末，中国科学院上海营养与健康研究所给市民朋友们讲了一堂营养学的“公开课” 。

目前，全世界肥胖问题日趋严重，已成为影响健康的主要问题和社会负担。中国科学院营养代谢与食品安全重点实验室副主任应浩研究员以“肥胖与科学减肥”为题，带着听众一起揭开脂肪组织神秘的面纱。此外，他还介绍了如何科学减肥、精准减肥，探讨最佳饮食榜单和卡路里限制饮食。