----大叔家的下酒菜：卤鸡爪 ， 软糯Q弹 ， 简单易做 ， 家人爱吃！//----

鸡爪肉不多但更有啃头 ， 又有嚼头 ， 就像吃螃蟹一样 ， 这样的美食不在肉多少 ， 要的是味道和仔细的体会其中的滋味！周末的时候 ， 做上一盆卤鸡爪 ， 倚在温暖的沙发上 ， 边啃鸡爪子边看片 ， 简直没有比这再惬意的事情了 。 一般鸡爪买来我都会用“焖”、“炖”的处理方法 ， 焯水 ， 炒香配料 ， 加水 ， 加鸡爪 ， 然后煮 。 虽说味道不错 ， 但做久了不免想换个方式 。 今天大叔下厨房教你做卤鸡爪 ， 希望你吃的开心~

葱、蒜、生抽、老抽、盐、糖、腐乳、醋、胡椒粉、鸡爪适量

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