3、锅放油烧至五成热 ， 下入肉片 ， 炸至焦脆 ， 捞出控油 。

4、锅留底油 ， 烹入糖醋汁 ， 倒入肉片 ， 翻勺 ， 淋香油出勺即可 。

排骨烧鹌鹑蛋

----家常菜：糖醋里脊 ， 排骨烧鹌鹑蛋 ， 什锦砂锅//----

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