糖醋里脊

----家常菜：糖醋里脊 ， 排骨烧鹌鹑蛋 ， 什锦砂锅//----

做法：

1、肉洗净切片 ， 加入鸡蛋液 ， 水淀粉 ， 面粉抓匀 。

2、碗中放料酒 ， 糖 ， 醋 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 水淀粉 ， 少许汤兑成汁 。

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