2.完成泡水行程后 ， 装入耐低温的密封保鲜盒当中 ， 直接放入冷冻库冻一晚 。

3.将冷冻过的花生仁加入5-6米杯水后 ， 直接倒入锅中 。 （如果带皮的顺带将花生仁外皮去除 。 ）

4.将内锅放入电锅当中 ， 电锅外锅加3米杯水 ， 按下开关开始蒸煮 。

5.开关跳起来后 ， 闷半小时 。 开盖检查 ， 这时的花生水份已全部吸收至花生当中 。

6.闷煮半小时后 ， 进行第二次炖煮 ， 加水至花生锅内至8分满 ， 电锅外锅加入3米杯水 ， 按下开关 。

7.开关跳起来后 ， 再次闷半小时 。

8.开盖后加入冰糖 ， 调整成自己喜爱的甜度即可 。 小提醒报你知

1.电锅蒸的部分可以直接改成瓦斯炉直火加热 ， 大滚之后转小火盖锅盖 ， 计时两个小时,关火焖30分钟 。

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