秋日小甜点:豆沙一口酥,擀一擀卷一卷,层层酥脆,做法还简单!

前几天做了豆沙 , 我把它冷藏在冰箱里 , 今天做了豆沙一口酥 , 酥酥皮包上自制的豆沙 , 是饭后小甜点 。 豆沙一口酥小巧玲珑 , 外面酥酥皮裹上里面软软的豆沙 , 好像在提醒大家秋季冷了 , 记得添衣保暖噢!

豆沙一口酥 , 跟大多数老婆饼、蛋黄酥一样 , 要做水油皮和油酥 , 这样做下的皮才会酥酥的 , 层层鲜明 。 今天我做的量比较少 , 大概有十来个的样子 , 所以用的材料的量也比较少 , 但是原理都是一样的 , 大家可以根据自己做多少的量来 。

豆沙一口酥颜色也很好看 , 会做这些小甜点都不想吃甜品店里的甜点啦 , 嘴馋的小孩子也很喜欢!

-需要材料-

面粉200克

玉米油60克