煮花生汤最怕久煮不烂 ， 浪费瓦斯和时间 。 为了轻鬆吃到绵绵鬆鬆的花生汤 ， 只需要煮之前多一个小步骤就好唷！

坊间流传用小苏打或硷粉 ， 就能缩短花生仁汤炖煮的时间 ， 不过这些毕竟不是天然的材料 ， 也不是家家户户常备的调味品 ， 既然自己煮花生仁汤 ， 就要选择更健康、便利的方法！其实只要将花生仁事先冷冻起来 ， 就能大大缩短煮花生仁汤的时间囉～

冬天的冷风吹得让人头痛 ， 这时来碗热呼呼的甜汤最棒了！食材需要哪些呢？

去皮花生（建议用沙豆）300公克

冰糖 120公克

清水 5-6米杯步骤作法

1.先将去皮花生仁洗淨泡水至少2小时

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