每个人都有好奇心 ， 超市见到迷你卷心菜 ， 小巧玲珑煞是可爱 ， 大叔买了一盒回家 ， 一查学名叫抱子甘蓝 ， 大叔就按烹制卷心菜的方法来烹制 。 抱子甘蓝小叶球形状 ， 很珍奇鲜嫩 ， 营养丰富 ， 风味独特 ， 其蛋白质含量是结球叶菜中最高的 。 孢子甘蓝以鲜嫩的小叶球为食用部位 ， 是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一 ， 那怎么种植孢子甘蓝呢？这个我们就不在这里讨论了 ， 孢子甘蓝是一种常见的蔬菜 ， 然而它为研发抗阿尔茨海默症药物提供了“灵感” 。

----大叔家的家常菜：剁椒抱子甘蓝 ， 色泽清新 ， 香气扑鼻 ， 家人爱吃！//----

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