夏季来临 ， 天气越来越炎热 ， 因此夏天的饮食应以清淡为主 ， 多食“苦” 、“酸”食物 。 苦味食物含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、苷类、微量元素等成分 。 具有清热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、促进血液循环、舒张血管、清心除烦、醒脑提神及调整人体阴阳平衡的功能；酸味食物具有生津解渴、健胃消食的作用 ， 较好地解决了因高温导致过多出汗引起的烦渴问题 。

----夏季如何通过食疗滋补？//----

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