材料的准备：猪皮300克 ， 水1650-1800克即可；500克面粉 ， 冷开水各100克 ， 食盐2克 ， 肥瘦肉（大概二八分）1000克 ， 加入适量的生抽、食盐、白酒或是料酒 ， 麻油鸡精鸡汁少许 ， 葱姜 ， 还要准备葱姜水大概100克左右； 白糖18克左右 ， 少许白胡椒粉 。

----你知道灌汤包的“汤”从何而来吗？//----

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