餐具消毒等不合格的 ， 会增加感染风险 ， 此外 ， 如果聚餐人中 ， 有人已经感染 ， 那么 ， 一起吃饭的人 ， 感染几率更大 。 约78%的胃癌 ， 和感染幽门螺旋杆菌有关 ， 一定要尽量避免感染 。

2、爱吃烧烤

常吃熏烤食物 ， 患胃癌几率十分高 。 熏烤类食物 ， 容易产生杂环胺 ， 是一类致癌的化合物 。 并且 ， 很多熏烤食物 ， 会有腌制过程 ， 易产生亚硝胺类化合物 ， 在胃中直接诱发肿瘤 。

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