推荐五种生姜食谱,食欲不佳可以试试!( 三 )
二 , 姜炒子鸭
食材:鸭肉一斤 , 子姜适量 , 食盐和酱油少许 , 适量的黄酒 。
----推荐五种生姜食谱 , 食欲不佳可以试试!//----
做法:先烧开一壶清水 , 然后把鸭肉焯下水 , 去掉杂质 , 捞出待用;然后把鸭肉先炒下 , 炒出鸭油 , 放入切好的子姜 , 香味逼出来;然后再次放入鸭肉 , 加入适量的白糖、酱油以及黄酒 , 还有适量清水煮开;再放入适量的小葱焖上半个小时 , 最后放入食盐即可 。
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