牛肉不仅卤着好吃，制作成牛肉干也很棒，快来看看吧( 二 ) 大家好

许多准备好的牛肉零食现在以很高的价格出售。牛肉十元一公斤。对普通人来说，这可能是一种奢侈。尝尝牛肉没关系。多吃点牛肉不好。但是如果你在家里学着做牛肉干，它不仅好吃，而且相对便宜。这是一种自制牛肉零食的方法。

牛肉干不仅好吃，而且好吃。在你的业余时间，这美味的食物一定会给你带来更多的快乐，所以让我们来教你如何做你自己的牛肉小吃。以下具体步骤，喜欢吃零食，你可以学习。

先准备材料，准备牛肉，蚝油、生抽、红酒等厨房常用的佐料、配料，量不用很多，但是种类要齐全，这样才能够保证味道的完美。首先把买回来的牛肉加工长条，把处理好的牛肉放到盆里，倒上干净的水，撒上盐再浸泡一段时间，泡好的牛肉取出控水，之后牛肉条放进盆里，倒上一些盐、白糖、红酒等调料、配料，带好手套把牛肉和佐料混合均匀腌制几个小时。