牛肉不仅卤着好吃,制作成牛肉干也很棒,快来看看吧( 二 )
许多准备好的牛肉零食现在以很高的价格出售 。 牛肉十元一公斤 。 对普通人来说 , 这可能是一种奢侈 。 尝尝牛肉没关系 。 多吃点牛肉不好 。 但是如果你在家里学着做牛肉干 , 它不仅好吃 , 而且相对便宜 。 这是一种自制牛肉零食的方法 。
牛肉干不仅好吃 , 而且好吃 。 在你的业余时间 , 这美味的食物一定会给你带来更多的快乐 , 所以让我们来教你如何做你自己的牛肉小吃 。 以下具体步骤 , 喜欢吃零食 , 你可以学习 。
先准备材料 , 准备牛肉 , 蚝油、生抽、红酒等厨房常用的佐料、配料 , 量不用很多 , 但是种类要齐全 , 这样才能够保证味道的完美 。 首先把买回来的牛肉加工长条 , 把处理好的牛肉放到盆里 , 倒上干净的水 , 撒上盐再浸泡一段时间 , 泡好的牛肉取出控水 , 之后牛肉条放进盆里 , 倒上一些盐、白糖、红酒等调料、配料 , 带好手套把牛肉和佐料混合均匀腌制几个小时 。
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