春天养生要会吃 ， 推荐3种果蔬 ， 清热去燥 ， 补血养气 ， 滋补又不贵

1.苦苣菜

苦苣菜含有蛋白质和钾、钙、镁、磷、钠、铁等多种维生素 ， 其嫩叶可采食 。 生吃略带苦味 ， 用开水烫一下加热制熟 ， 苦味可除 。 苦菜可炒肉、炒蛋、做汤 ， 亦可沸水烫后蘸面酱食用 。 苦菜性苦寒 ， 可以清热去燥 ， 补血养气 ， 真是实惠又滋补 。

----春天养生要会吃 ， 推荐3种果蔬 ， 清热去燥 ， 补血养气 ， 滋补又不贵//----

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