美食推荐:鹅血粑粑、豉椒蒸土豆排骨、鲜香滑蛋牛肉制作方法( 二 )
1、鹅杂、猪肉分别汆熟;
2、鹅杂切段 , 猪肉切片;马铃薯切条下锅炸熟后放凉待用;
3、将鹅杂段、熟猪肉片、放凉后的薯条、辣蓼叶用薄荷叶捆在一起 , 摆盘即可上桌 。
醋鹅血蘸料
做法:
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