满汉全席:家常菜“烩虾仁儿”的用料与做法( 二 )
虾仁 300克 、豌豆(煮) 100克
调料
葱 10克、姜 5克 、料酒 5克、食盐 3克、味精 1克、植物油 30克、豌豆淀粉 10克、香油 2克
做法:
步骤1
将虾仁去沙腺洗净 , 加入盐、料酒稍腌
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