1.准备好材料 。

2.将豆角用手摘成长度差不多的大小 ， 再用清水冲洗干净 。

3.猪肉清洗好后 ， 切片 。 （或切条 ， 随自己喜欢）

4.蒜切末 ， 切片的猪肉 ， 加入生抽 ， 白胡椒粉 ， 料酒腌渍5分钟左右 。

5.锅内加水 ， 水烧开后加入少许盐 。

6.把沥干水分的豆角放入焯烫下 。

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