五类食物暗藏大量寄生虫
?? 温馨提示?? 5类食物暗藏大量寄生虫 , 再美味也别吃 福寿螺 福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主 , 每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000-6000条 。 人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染 , 一旦进入人体后 , 它会将人类大脑作为主要攻击对象 。 生鱼片 不少人认为海鱼不会长寄生虫 , 其实不然 , 带鱼、鳕鱼、黄花鱼都容易感染异尖线虫 。 还有人认为生鱼片用酱料和醋拌过 , 就能杀死其中的寄生虫 , 可以放心食用 。 但事实上 , 一般的调味品是很难杀死寄生虫的 。 醉虾醉蟹 虾蟹体内容易寄生肺吸虫囊蚴 , 若吃了未煮熟的虾蟹 , 肺吸虫就会进入人体内 , 寄生在肺部 , 不但会引起咳嗽、咯血 , 还会侵入脑部和其他器官 , 引起更严重的后果 。 带血猪牛排 吃带血的猪牛排容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内 , 绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫 , 吸附在肠壁 , 并不断生出新节片 。 所以 , 牛排最好选全熟的 , 因为七八分熟也不保险 。 荸荠、菱角等水生植物 寄生虫不仅只寄生在动物身上 , 一些水生植物也会有 。 例如荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕 , 很容易寄生一种叫姜片虫的寄生虫 。 若是生吃了它们 , 或用牙去啃皮 , 就会把姜片虫的幼虫食进肠内而致病 。 所以 , 建议尽量别生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物 。 牛蛙 蛙蛇类动物体内 , 通常寄生着一群裂头蚴 。 吃下肚后 , 它会穿肠破壁 , 钻进内脏、皮下、大脑 , 并形成包块 , 长期存活下来 。 像很多人爱吃的田鸡火锅、爆炒田鸡、凉拌蛇皮等 , 都属于 “高危菜式” 。 总之 , 预防虫从口入就三个点: 不喝生水 不仅是不要喝野外池塘河里的水 , 井水也不能直接喝 。 不吃生食 特别是肉类 , 吃时一定要煮熟 , 半生不熟的也不推荐 , 尤其涮火锅时 。 生熟分开 砧板、菜刀、容器 , 最好生熟分开 , 避免交叉感染 。
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