1、洋葱

含有3种具有消解脂肪 ， 排除毒素的物质：①胱甘肽：肝脂肪代谢力属于含硫氨基酸的缩氨酸之一 ， 有抗氧化作用 ， 可提高肝功能 ， 促进脂肪代谢 。 ②硒：抗氧化力抗氧化能力较高的矿物质 ， 主要是和汞结合后排出体外 。 ③硫化物：肝脏排毒力洋葱的气味成分 ， 可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用 。

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