每天中午办公室里同事们一起吃饭 ， 是大家都很喜欢的快乐时光 。 如果除了自己的手艺之外有额外加菜 ， 那就更开心了 。

这天中午同事带来了妈妈做的肉馅酿豆泡 。 油豆泡里面塞上肉馅 ， 还特意多放了好多虾肉 。 豆腐泡绵软入味 ， 肉汁和米饭拌在一起谜之销魂 。

“妈妈做的可真是好吃啊……”

同事说南方的妈妈们喜欢做各种塞肉酿肉 ， 做好之后蒸来吃焖来吃很方便也好消化 。 于是我们决定复刻这道妈妈菜 。 拍摄的时候最大的难度就在塞肉馅这一步了 。 大约妈妈做的菜都有个特点 ， 虽然会麻烦些 ， 但也愿意为心爱的人付出时间和精力吧 。

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虾仁肉馅酿豆泡

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