皇上夏天都吃啥?这盘乾隆白菜也太惊艳了吧
乾隆白菜 , 能用皇上的名字来命名 , 可见它来头还真不小!不过 , 与其瞎掰它的传说故事 , 不如好好地说说芝麻酱的神奇用法吧 。
芝麻酱顾名思义就是芝麻磨成的酱 , 也叫麻酱 , 北方人民对它有偏爱 。 如果你以为麻酱只能在吃涮羊肉时当蘸料 , 那可就大错特错了 , 麻酱的用途之广 , 常常惊的人目瞪口呆 。
芝麻酱不仅能吃咸口的 , 还能做成甜口的 , 像天津的麻酱小烧饼、北方的麻酱冰棍 , 还有《我爱我家》里和平常说的:“油炸馒头片抹上厚厚的芝麻酱 , 再撒上一层绵白糖” , 都是麻酱独特的美妙吃法 。
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