一日之计在于晨 ， 一顿有营养的早餐 ， 能给我们饿了一晚上的身体充上电 ， 让我们在新的一天里充满活力 。

不过 ， 随着生活节奏的加快 ， 赶着上班上学的年轻人中 ， 越来越多人的早餐就是在路上随便吃两口 ， 甚至干脆不吃早餐 ， 这可对身体健康没啥好处 。

比如 ， 武汉科技大学与爱荷华大学的Shuang Rong和Wei Bao等对6550名美国人的调查就发现 ， 相比每天吃早餐的人 ， 从不吃早餐与心血管死亡风险升高87% ， 全因死亡风险升高19%相关 。 该研究发表在JACC上[1] 。

这也是首次前瞻性地证明了不吃早餐与较高的心血管死亡率有关 。

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