饺子在我过乃至全世界都是备受欢喜的 ， 尤其是从一道普通饮食摇身一变登上大雅之堂 ， 成为世界名食 ， 不仅给我们的生活增彩添色 ， 而且给国人带来了无尽的自豪 。 如果我们还觉得不好吃 ， 那就对不起创始它的人了；饺子在制作过程厨艺和地域不同 ， 做出来的口味也就有所差异 。 也许有人会觉得调料和配料放得越多就会越香 ， 其实不然 ， 并不是调料放的越多就越好 。 有位资深厨师长告诉我：拌饺子馅尽量不要放入一种佐料 ， 很多人可能还没有搞清楚 ， 难怪饺子不鲜还味道怪怪的 。 2个

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