嘌呤在身体中代谢后会产生尿酸 ， 因此 ， 生活中我们常接触的高嘌呤食物如动物内脏 ， 海带、豆类、海鲜等 。 平时还要戒烟戒酒 ， 少吃火锅 。

2、禁“三高”食物

高脂肪、高蛋白、高糖食物都不利于控制尿酸 。 脂肪会阻碍肾脏排泄尿酸；蛋白质食物会致肉源性嘌呤合成增高 ， 增加血尿酸；糖类如蔗糖会分解成果糖 ， 从而增高血尿酸水平 。 因此 ， 要调整饮食结构 ， 低脂肪、适当蛋白、低糖饮食 。

3、多吃碱性食物

酸性食物会使尿液偏酸性 ， 不利于尿酸的排泄；而碱性食物可以保持尿液偏碱性；促进尿酸溶解 ， 增加尿酸排出量 。 碱性食物除了五谷杂粮外的植物性食品 。 含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物 。

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