茄子、豆角是这个季节最普通的菜了 ， 也是这个季节最便宜的菜 。 在中国的各大菜系中 ， 如果你喜欢吃辣的 ， 除了川菜还有另外一种可供选择 ， 那就是湖南菜 ， 也叫湘菜 ， 和川菜的麻辣不同 ， 湖南菜更加突出香辣、鲜辣的口味 ， 有些菜肴甚至辣的比川菜还要淋漓尽致 ， 例如小炒肉就很受嗜辣者喜欢 ， 如果不想吃太辣的 ， 当然还有很多鲜辣口的菜肴可供选择 ， 个顶个的香浓好吃和下饭 ， 其中就有一道很具代表性的下饭素菜——茄子豆角 ， 很多人都十分喜欢吃 。

----夏季马上到 ， 教你一道经济实惠又好吃的小炒//----

• 夏季养生|夏季脚气反复发作，怎么办？脚上感染真菌后，怎么治才能根除？
• 不论男女，每天坚持吃几粒枸杞，不出一个月，三个好处找上你
• 夏季“三高”并发症旺季，这8种水果睡前不要吃，再馋也要戒口
• 为何，夏季痛风更“猖狂”？谨记：3少碰、4坚持，现在开始还不晚
• 肝病|夏季是肝病“爆发期”？保肝护肝，可从这4个“细节”入手
• 肾脏害怕的事情，男人尽量少做
• 【每日一穴】夏季暖宫正当时，气色红润又好“孕”！
• 夏季吃苦瓜不如吃此菜，维C含量极高，每周吃3次，又瘦又美过夏天
• 夏天如何保养避免?过敏?荨麻疹
• 科普|被虫子叮咬却被送往ICU？夏季这种“夺命虫”，为何会如此厉害？