人们爱吃的这道家常菜,鲜嫩爽口被誉为“山八珍”之一,你吃过吗
春笋
每年春天不可或缺的美食 , 春雨过后 , 春笋在山林间萌发 , 诞生了一年之中难得的时令美味 。
竹笋不但富含多种营养物质 , 而且有较高的药用价值 。 中医认为 , 竹笋味甘、微苦 , 性寒 , 能化痰下气 , 清热除烦 , 通利二便 。
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