“它”钙含量是鸡肉的7倍,铁是菠菜4倍,常吃补肝益气排毒素!
春季要多吃些维生素含量高的蔬菜进行食补 , 所以每周去逛超市时 , 看到新鲜的蔬菜我都会买一些 。 上周买了新鲜的芸豆 , “它”钙含量是鸡肉的7倍 , 铁是菠菜4倍 , 常吃补肝益气排毒素!芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维 , 还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素 , 具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞 , 促进脱氧核糖核酸的合成等功能 。 而且芸豆有很多吃法 , 炒、炖、腌等都可以 , 干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常见做法 , 还可以做成甜豆子、咸豆子、芸豆饭 。 今天为大家推荐的是家常鲜肉炖花芸豆 , 一起来看一下吧!
鲜肉炖花芸豆
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